L'AZIENDA
Costituita nel 1958, la Cooperativa Elaiopolio ha incrementato costantemente nel tempo sia la potenzialità produttiva che quella commerciale. Oggi la Cooperativa conta circa 800 soci produttori con oltre 2.000 ettari siti nell'agro di Ruvo di Puglia. La crescente richiesta di prodotti di alta qualità ha indotto l'Elaipolio, sin dal 1970, ad effettuare la vendita del suo olio in confezioni da litri 5. La gamma dei prodotti offerti si è arricchita nel tempo con la nuova lattina da 3 litri e l'introduzione di confezioni in vetro (da litri 1 e da 750 ml) e con le produzioni certificate "biologica" e D.o.p." I prodotti della Cooperativa hanno partecipato a diverse mostre e concorsi specializzati del settore oleario. Nel 2003 è entrato a regime l'ultimo ammodernamento tecnologico con l'evoluzione più recente in tema di macchinari per l'estrazione a freddo.
L'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP "TERRA DI BARI"
L'olio extravergine di oliva D.o.p. Terra di Bari - Bitonto - "Il Rosone" ha bassa acidità, colore giallo oro con riflessi verde smeraldo, sapore pieno e corposo, fruttato e mandorlato il profumo è intenso di oliva fresca. L'olio extravergine di oliva viene estratto a freddo.
Altri prodotti commercializzati:
- Olio Extravergine di oliva "Filtrato"
- Olio Extravergine di oliva "Intero di Frantoio"
- Olio Extravergine di oliva da Agricoltura Biologica
I CANALI DI VENDITA
30% mercato locale
65% mercato nazionale
5% mercato internazionale |
