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L'AZIENDA Il frantoio oleario Di Molfetta, produce da generazione olio extra vergine di oliva, un prodotto di altissima qualità con un bassissimo grado di acidità usando metodi antichi che ne salvaguardano l’aroma e l’azione salutare. Il frantoio Di Molfetta controlla tutte le fasi del ciclo produttivo, dalla coltura alla raccolta in campo presso le aziende dei produttori agricoli, alla trasformazione delle olive in olio fino alla conservazione e al confezionamento del prodotto. Tutto ciò al fine di garantire uno standard qualitativo elevato e soprattutto costante nel tempo. L’olio extra vergine nasce da una selezione accurata di olive di Puglia, olive solo di qualità superiore, della varietà coratina e ogliarola che, appena raccolte sono molite a freddo ottenendo così l’oro verde per l’eccellenza. L'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP "TERRA DI BARI" L’olio extra vergine di oliva D.O.P. un prodotto di qualità con un basso grado di acidità . Il “Terra di Bari” Castel del Monte Denominazione d’Origine Protetta, riservato all’olio extra vergine di oliva ottenuto dalla varietà di olivo denominata Coratina risponde alle seguenti caratteristiche: colore: verde con riflessi gialli odore: di fruttato intenso E’ una produzione limitata dalle caratteristiche peculiari, in cui si riconoscono la corposità e la robustezza dell’olio prodotto dalle olive coratine. . Altri prodotti commercializzati Olio biologico, oli aromatizzati I CANALI DI VENDITA Vendita diretta nel frantoio, e-commerce |
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Consorzio per la Valorizzazione e la Tutela dell'Olio Extravergine di Oliva a D.O.P. "Terra di Bari"
Corso Cavour 2 c/o Camera di Commercio di Bari - 70121 Bari (Italia) - tel. +39 080 2174455 - fax +39 080 2174459
www.oliodopterradibari.it - info@oliodopterradibari.it